1. Sheperd´s Pie # 1
    freakwave

    Sheperd´s Pie

    Hallo!

    Habe für 60 Leute Sheperd´s Pie machen müssen.
    Da die Auflauf Version nach Ausgabe von 2 Portionen schon nicht mehr sooo lecker aussieht, habe ich etwas anderes probiert.
    Rinderhack mit viel Zwiebeln angebraten, Erbsen dazu, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian abgeschmeckt. Reibekäse darunter; Kartoffelrösti damit belegt.
    Kartoffelpüree gekocht; Eigelb und Schnittlauch darunter. Dann die Masse mit Hilfe eines Spritzbeutels über die Hackfleischmasse verteilt; mit Reibekäse bestreut und dann gebacken. Kam gut an.
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    Gruß Jürgen

  2. Sheperd´s Pie # 2
    ShannonS
    Interessante Version!!

  3. Sheperd´s Pie # 3
    Tschuli
    Kreative Lösung!

  4. Sheperd´s Pie # 4
    ShannonS
    Hab gerade Fishpie gemacht. War lecker!

+ Antworten
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