Was gibt's heute zu essen?

[Kilkenny]

Spaghetti Bolognese gibt`s Morgen. Heute gab`s Fläschkäs , Spiggelei owedruff , gebrätelte un Salat.
Äfach legga!!! LG Kilkenny

[Borstel]

gebrätelte

sind wahrscheinlich Bratkartoffeln?

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Altenburger Mandarinenkuchen in zweifacher abgewandelter Form, einfach lecker/ Thüringer Rezepte

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Wie gut sieht denn das aus, Borstel??!! Sind die Mandarinen links denn Himbeeren?

Inspiriert von all den Bolognesen, hab ich heute Mittag auch welche gekocht. Auch ein wenig abgeändert, mit brauner Sauce, Curry, Steinpilzen, Champignons und vielen Gemüsen...

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Wohl bekams!

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Nun hab ich den Kuchen gefunden im Net und werde ihn auch mal probieren! Sieht so lecker aus!

[Borstel]

Hallo pic

Die Himbeeren links sind Kirschen mit Kakaoteig darunter und etwas Kirschwasser.

Das Originalrezept ist von Gudrun Dietze, die einige Koch-,Backbücher von der Thüringer Küche rausgebracht hat.
Einfach lecker die Sachen, und teilweise recht einfach.

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Ich werds dann mal mit Aprikosen versuchen...
Kann die creme fraiche den Schmand wirklich ersetzen? Wir werden sehen.

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Sie kann!! Ich hab den Thüringer gemacht heute Morgen, Variante Aprikosen...
Wir werden schon sehr bald herausfinden, wie das Ganze schmeckt!...
Danke Borstel, für den Hinweis, ging ja mega fix!

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Etwas mondscheingebacken vielleicht, aber mehr Hitze als 190 verträgt der nicht, sonst wirft det Ding Blattern!!!

[Kilkenny]

@ Borstel: Gebrätelte sind Bratkartoffeln
LG Kilkenny

[SirStippl]

gestern gab es lecker Racelette mit ganz lieben Freunden gemütlich beim The Voice Finale....
jam jam ... 3 Std essen ... und völlig überfuttert.
Heute nur so alles irgendwie zwischendurch.
Haben gestern unseren nächsten Irland Trip bzw. das Ferienhaus gebucht,
Flug klar gemacht....sind zwar noch 72 Tage ... aber völlig aufgeregt und könnten am liebsten heute schon Koffer packen...
da bleibt keine Zeit für Essen ... lol

[Kilkenny]

Hi Stippl,
Hmmmmmmm...Raclette is a was fer UUUUUns!!!!!
Voll lecker un urgemütlich!! Hatten wir leider scho länger net mehr.
Abber...demnächst!! Gaaanz sischer!!
LG Kilkenny