Lieblingsessen einmal Irisch...

[cbkerndter]

Ich hatte hier mein bestes Irish stew gegessen, allerdings mit Biersosse und mashed potatoes, also nicht ganz so original.

War das vielleicht ein Guinness Stew?

Ansonsten liebe ich locally cought Lobster und andere Meeresfrüchte und Fische, wobei ich eingestehe, dass das ja nun nicht unbedingt typisch Irisch ist.

Habt Ihr aber schonmal in Milch gekochten Smoked Haddock probiert, dazu Spuds and White Sauce mit Chives und einem hint of Malt Vinegar.

Lovely!

[Belladonna]

Steak, ordentlich abgehangen, am liebsten Angus- yummy


(ich esse in D bestimmt kein Steak mehr und exportiere heimisches steak als Weihnachtsgeschenke)

[Cláirseach]

Was mir noch eingefallen ist: Sedda-Käse und Kerrygold (die einzige irische Butter, die man hier bekommt...)

[Ehemaliger User]

... Kerrygold (die einzige irische Butter, die man hier bekommt ...)

Obwohl es eine andere als in Irland ist. Denn in Irland ist sie lecker (wenngleich vielleicht weniger gesund) standardmäßig gesalzen, und hier nicht.

Gruß, Jürgen

[cbkerndter]

Was mir noch eingefallen ist: Sedda-Käse und Kerrygold (die einzige irische Butter, die man hier bekommt...)

Du meinst sicherlich Cheddar. Bist Du Dir sicher, dass die Kerrygold, die man in Deutschland bekommt aus Irland kommt, guck mal auf das Herkunftssiegel ... würde mich wirklich interessieren.

[Cláirseach]

WAS?!
Na super, und ich dachte, die wird eins zu eins aus Irland importiert... Na ja, gut, darauf kommt man auch nur, wenn man die Butter vor Ort kennt...

[buttersimple]

Hab gerade mal in meinen Kühli geguckt: "... Butter aus Irland. Angepackt in Deutschland..."

[Cláirseach]

"Angepackt"?
Wie lautet da die Definition...? Was fällt unter "angepackt"?

[Fionella]

kerrygold in deutschland ist nicht das gleiche, wie in Irland.

Es gibt aber auch die gesalzene in Deutschland zu kaufen, aber die schmeckt trotzdem nicht so gut wie die Dairygold (okay andere Marke) aus Irland.

[Ehemaliger User]

... Es gibt aber auch die gesalzene in Deutschland zu kaufen, aber die schmeckt trotzdem nicht so gut wie ...

Vielleicht weil sie (trotz des Aufpreises gegenüber der normalen, in Deutschland verkauften Kerrygold) "milder" gesalzen als die irische ist.

Bain sult as - Enjoy your meal.
Jürgen