Lieblingsrezeptsammlung (natürlich irische!)

[birgit06]

Aufruf an alle Interessierten:

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Ich möchte auf meiner Website eine Sammlung von irischen Lieblingsrezepten veröffentlichen, gerne mit dem Hinweis von wem dieses Rezept stammt.
Würde mich freuen, wenn ich entweder über das Forum oder meine Website Rezepte geschickt bekomme.
Ich werd sie dann so schnell wie möglich einbauen. Es wäre toll, wenn so eine große Sammlung zusammen käme.
Es muss ja nicht unbedingt das "full irish breakfast" sein, an das man bei irischer Küche denkt.
Ich freue mich auf Eure Antworten!!!

Birgit

[Patrik]

Hallo Birgit,

gibt es die Webseite schon?

rezepte habe ich keine eigenen,
kann aber Erfahrungen berichten über selbstgemachtes Full Irish Breakfast und einen Irischen Abend mit selbst gemachten Irish Stew.

MFG
aus
Mittelhessen
Patrik

[birgit06]

Hallo Patrik,

klar, die Website gibt es schon. Bis jetzt ist unter dem Link Rezepte nur eins von mir, das wir von einer Dame, in deren B&B wir übernachtet haben, bekamen.
Der Rezeptelink wird von mir noch unbenannt, wenn ich auch noch Geschichten dazu bekomme.
Natürlich würde ich mich auch über Deine "Erfahrungen" mit irischem Essen freuen. Vielleicht kannst du als "Rezept" einfach aufschreiben, wie ihr es zubereitet habt?!

Meine Seite: http://www.ogieniewski.de

Freue mich sschon drauf,
Birgit

[birgit06]

Hallo,
ist das denn wirklich so, dass es keine irischen Lieblingsrezepte gibt?

Vielleicht schickt mir dann ja jemand einfach nur ein Rezept , wenn schon kein Lieblings...., dann einfach nur so eins?! Vielleicht auch einfach nur ein Geschichtchen zum kochen von irischen Gerichten?!

Würde mich wirklich sehr freuen. Bitte, bitte!

Mehr fällt mir dazu nicht mehr ein,

trotzdem

[emes]

Hallo, probiere doch mal www.kochbuch24.de mit dem Suchwort "irisch" .

[birgit06]

Hab ich ja auch schon gedacht, habe aber Sorge, dass es Stress gibt, wenn ich von dort einfach etwas auf meiner Seite verwende.
Außerdem könnte man die ganze Sache ja auch interessant auf einer Website gestalten, wenn die Rezepte oder Geschichtchen, Bemerkungen usw. einen persönlichen Touch geben?!....ist auf jeden Fall mal einen Versuch wert, oder?

[Midori]

Naj, ein "Rezept" gibt's halt fuer Fry-ups etc nicht - man kaufe alles ein, werfe es auf den Grill, brate nebenbei schnell die Eier, mache die Bohnen warm, toaste den Toast, und gut is...

[birgit06]

Das stimmt natürlich.....aber vielleicht gibt es irgendwo auf dieser Welt (in Irland oder sonstwo) jemanden, der außer Frye-ups auch noch anderes irisches mag???
Habe gerade ein Rezept über Apple Pratie bekommen; das kannte ich überhaupt noch nicht; habe ich mich wirklich drüber gefreut. Ist auch schon auf meiner Seite zu finden (versuche ja auch immer ganz schnell mit dem Einstellen zu sein, wenn denn da etwas einzustellen ist).

[Dairbhre]

Monkfish
Hallo birgit,

den Fisch in mundgerechte Happen schneiden, Kartoffel würfeln, Zwiebelschnitze dazu, mischen und mit Salz, Pfeffer und gerebelten Chillischoten würzen.
In eine Auflaufform geben und mit Olivenöl grosszügig übergiesen.
So lange im Backofen garen, bis die Kartoffel weich sind.

Enjoy

Wie auch immer er genannt wird, das Rezept schmeckt nur, wenn er mal so aussah.
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Gute Quelle: Frankreich Super Marché!

[Anna-Livia]

Lecker, lecker! Mein absoluter Lieblingsfisch. Seeteufel heißt sowas bei uns. Warum gibt es keinen Fisch-Smilie?!?[schild=4 fontcolor=000000 shadowcolor=0000FF shieldshadow=1]Ich bin ein Fisch!!![/schild]