Advent, Advent.... Plaetzchen backen leicht gemacht

[sue]

was genau brauchst Du denn? Meiner Erfahrung nach gibt es (fast) alles in Irland, nur u.U. nicht dort wo Du's vermutest. Bzw. unter einem ganz anderen Namen...

Gruss,
Sue

[kickilove]

Hi an alle,

also da ja nun am Sonntag der 1. Advent ist, geht's ja langsam ans Plaetchen backen...

Wie waere es, die Lieblings-Rezepte zu sammeln?? Naja und dann natuerlich auch noch angelehnt an den Brotback-Threat, WO man diese bekommt (gaaaanz wichtig hier in Irland). Letztens wurde mein kleiner 6 und ich hatte echt Schwierigkeiten einen vernuenftigen Kuchen hinzukriegen, weil es hier irgendwie nicht vernuenftiges an Backzutaten zu kaufen gab, jedenfalls nicht das, was in meinen aus Deutschland mitgebrachten Rezepten stand...

Schon mal eine schoene Vorweihnachtszeit wuenscht...
Claudia

[Wexford1997]

Hi,

wenn du magst, schick ich dir was.

Gruß
Andrea - Heidi

[barbel]

Stimmt, gerade Haselnüsse sind schwer zu kriegen und gemahlen erst recht nicht. Ganze kriegst du wahrscheinlich mal wieder im Bioladen (und manchmal in Lidl), mahlen musst du sie dann selber (ne alte Kaffeemühle tuts), Oblaten solltest du im Küchenfachgeschäft kriegen (in Cork Delia's Kitchen) oder zumindenst bestellen können. SOnst tuts doch auch Backpapier.
Mit ein bisschen Improvisieren geht aber fast alles (nur Marzipan mach ich lieber selber - ist erstaunlich einfach, das Fertigzeug ist ekelhaft).
Rezepte hab ich viele, PM mich, wenn du welche möchtest .

Cheers

[kickilove]

Naja, eigentlich dachte ich, man koennte Rezepte hier sammeln, aber vielleicht ist das nicht das richtige Forum dafuer, auch wenn Deutsche in Irland ja sicherlich auch backen.

Zu den Zutaten: nun, ich habe letztens vergeblich gemahlende Haselnuesse gesucht, was ist mit Backoblaten? Mir faellt sicher noch mehr ein, wenn ich meine Rezepte von Zuhause geschickt bekommen hab.